FC2ブログ

実がふくらんできました。

ブラックベリーの実がだんだんと大きくなってきました。
これから赤くなり、最後は名前のとおり黒くなったら収穫です。大きさもこの3倍ぐらいになります。

20100711.jpg

広島市に住んでいた時は7月中旬から収穫できていましたが、世羅はやはり涼しいのか8月に入ってからようやく収穫できます。

味は程よい酸味があり、ブドウに似た味です。完熟すると非常に柔らかく日持ちがしないため、ジャムにしたり果実酒にして楽しんでいます。

最盛期には毎日大きめのボールにあふれるぐらい収穫できます。
収穫まであと2週間ぐらいかな・・・楽しみ、楽しみ。

コメントの投稿

非公開コメント

No title

フッフッフッv-238待ってました。
ブラックベリー、育ってますね~!完熟した実の味は最高ですよね~!

生食は産地だけのお楽しみと聞いているので、せめてジャムだけは
食べたいなあと楽しみにしています♪

Re: No title

かりん♪みずほ♪しおんちゃん

今年は気温が低く実が付くか心配でしたが、無事すくすくと育っています。
そうそう完熟はとっても甘くておいしいですよ。夏の朝のおたのしみです。

ジャムも楽しみにしておいてください。たくさんできたらお知らせします。
て作るのはCEOなんですけどね・・・
プロフィール

中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク