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俺スペシャル

昼前に去年植え付けたしいたけの様子を見に行くと

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巨大シイタケ発見!

持って帰って台所に置いておきました。
ところで、今日はみんな出かけて俺一人です。昼ごはんは適当に済ませようと思っていましたが、シイタケをゲットしたので久しぶりに料理をしてみようと思います。(料理は年に1・2回ぐらいしかしません)

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それにしてもデカイ、どうしたものか・・・

て、切って焼くぐらいしか思いつかないので、

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フライパンで焼いて、塩コショウして、バターを落として、醤油を垂らして、いや醤油はやめにして、だし醤油を垂らして、皿に盛り付けて、ネギを散らして

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完成!シイタケのバター醤油風味・俺スペシャルル!(焼いただけやん)

うまい!肉厚でジューシーでご飯がすすみます。
一人だけの昼食が思いがけず豊かなものになりました。

今度は家族に作ってあげようかな・・・

いや、ないですね。多分。

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中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

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