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門外不出「一期一会」発掘!

2年前に仕込んだブラックベリー酒が漬物部屋から出てきました。
当初は販売しようと目論んでいたのですが、酒税法に抵触するということで販売は断念。そのうちに存在も忘れかけていたのですが、漬物部屋を整理していたら出てきました。
熟成されてかなりいい感じになってます。

折角出てきたので、瓶に移して、ラベルを貼って、

SBCA0073.jpg
ジャーン!
ブラックベリー(木イチゴ)を使った密造酒、じゃなくて幻の酒「一期一会」完成!

とりあえず限定1本。
販売はできませんので、遊びに来られた方に飲んでいただければと思います。

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中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

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