FC2ブログ

バターナッツかぼちゃ

カボチャを少しずつ出荷しています。
その中にちょっと変わったカボチャがあります。

20100922-1.jpg

バターナッツかぼちゃです。
ひょうたんみたいな形をしていますがカボチャです。

半分に割ると中はこんな感じです。

20100922-2.jpg

しっとりした食感で、スープやお菓子の材料に向いています。
もちろん普通に煮物にしてもおいしいですよ。

今日はカボチャそのものの味を確かめるため、そのままレンジでチンしてみました。

20100922-3.jpg

スプーンですくって食べます。
中の方はみずみずしく、皮に近い部分はねっとりとして焼き芋に似た食感です。

20100922-4.jpg

あー美味しかった。

お店で見かけたら是非食べてみてください。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク