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凝ってます

CEO康子です
ライ麦パンに続き パン作りブームおきています
私 気が短いので ちゃっちゃと出来るお菓子作りの方が どちらかと言えば好きなのですが
冬の間は 何故かパン作りの気分なんですよね
週1回の買い物でパンを買い忘れ 明日食べるパンがない!
じゃー作ってみるかと 簡単そうな食パンのレシピ参考に 焼いてみました

20140228-1.jpg

おー 結構簡単に出来たし 家族も喜ぶので また作ろーっと

食パンの次は やっぱり ベーグル食べたい!
ベーグルは 水分量が少ないので フードプロセッサーでは無理と書いてあるけど ダメもとでやってみよーっと
おー 案外生地づくりまでは簡単に出来た
そして焼き上がりは・・・

20140228-2.jpg

大成功!
家族みんな ベーグル大好きでよかったよかった

またまた別の日

こないだの食パン 山型もいいけどやっぱり正角型で焼きたい
パンの型 欲しい欲しい やっぱり欲しい
一晩考えて パソコンでポチっと買っちゃいました
2日後 欲しかったパン型届きました
中1の娘そのパン型を見て 「明日の朝パンだね!」
明日にしようと思っていましたが 
はい!つ、作ります
てなわけで
憧れの正角食パン作りました
がーん 上部があと一歩膨らまなかった(写真がありません)

よし!リベンジだ!
次こそはと色々ポイントをおさえ 再挑戦

20140228-3.jpg

よっしゃー 型は上手くいったー
そして 味は…

もっちり伸びのある食パンが好きなんだけど 今回は目が詰まりすぎた感じです

まだまだ挑戦は続きそうです  
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中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

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