せらワイナリーで親子会

CEO康子です
先日　6年生の長女の親子会で　ワイン造り体験をしてきました
せらワイナリーで　1年に1回　2組限定で行っているらしいのですが　
早々に予約を入れていただき　貴重な体験をすることができました
大きな風呂桶のようなものに　ぶどうが沢山！



これを子供達がビニール袋を足にかぶせて　班ごとに選んだ曲にあわせて踏みます
ぶどうが冷蔵されていたみたいで　冷たーい！！！　と言いながら楽しそうに足でぶどうを潰していきます



顔を近づけると　甘―い　もうほのかにワインっぽい香りがしていました
この桶１杯で軽く100本のワインができるそうです

6年生のこども達が　飲めるようになるまで　あと8年
保護者から　ワイナリーの方へ質問
「この子達が二十歳になるまで保存するいい方法はありますか？」

ワイナリーの方
「温度変化の少ない　冷暗所がいいのですが　家庭ではなかなか難しいです
　美味しいうちに　飲んでいただいて　8年後また世羅ワイナリーで美味しいワインを買っていただけると嬉しいです」

思わず納得してしまいました

ラベルも　子供達がそれぞれデザインして特別な１本になるそうです
来年2月の完成が待ち遠しいなあ