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山ウド収穫

1月に株分けして、上から大量のもみ殻を被せておいた山ウド、

20120429-11.jpg

ついに芽が出てきました。
もみ殻をかき分けていくと、

20120429-12.jpg

おお!軟白した茎がニョキッと伸びています。
根元を折って収穫します。

20120429-13.jpg

約50センチの山ウド、採れました。
ばあちゃんも納得の様子。

早速今夜のおかずにしていただきます。

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中川 崇

Author:中川 崇
広島県世羅町で農業に挑戦!

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